Kalkulator Seduh Kopi
Seperangkat alat seduh yang ringkas dan tepat untuk kamu yang menimbang kopi. Pilih rasio, ukur ekstraksi seduhanmu, plot di control chart SCA, lakukan dial-in espresso, atau racik konsentrat cold brew — setiap kalkulator bersumber jelas, teruji, dan dirancang agar mudah dibaca sekilas. Tanpa login, tanpa basa-basi: cukup angkanya, lalu cicipi dan sesuaikan.
Alur menyeduh kopi
Alat-alat ini mengikuti perjalanan satu seduhan — dari memilih rasio hingga membenahi rasa di cangkir. Mulai dari mana saja; tiap langkah tersambung ke langkah berikutnya.
- 1
Tentukan rasiomu
Gram kopi untuk takaran airmu — fondasi dari setiap seduhan.
Kalkulator Rasio Kopi-Air → - 2
Ukur kekuatan
Ubah pembacaan refraktometer menjadi extraction yield dan penilaian Golden Cup.
Kalkulator Extraction Yield & Kekuatan Kopi → - 3
Plot di chart
Lihat posisi resepmu di SCA Brewing Control Chart — tanpa perlu refraktometer.
Kalkulator Brewing Control Chart Kopi → - 4
Dial-in espresso
Dosis, rasio, dan waktu ekstraksi, lengkap dengan diagnosis rasa asam vs pahit.
Kalkulator Rasio & Dial-In Espresso → - 5
Racik cold brew
Tentukan takaran konsentrat, lalu encerkan ke kekuatan yang pas diminum.
Kalkulator Rasio & Pengenceran Cold Brew →
Semua kalkulator kopi
-
Kalkulator Rasio Kopi-Air
Berapa gram kopi untuk air atau cangkirmu, menggunakan rasio emas SCA dengan preset per metode seduh.
Hitung → -
Kalkulator Extraction Yield & Kekuatan Kopi
Ubah pembacaan TDS refraktometer jadi extraction yield dan kekuatan kopi, diplot di SCA Brewing Control Chart dengan penilaian asam/pahit.
Hitung → -
Kalkulator Brewing Control Chart Kopi
Plot rasio seduhanmu di SCA Brewing Control Chart tanpa refraktometer — perkirakan kekuatan, ekstraksi, dan capai Golden Cup.
Hitung → -
Kalkulator Rasio & Dial-In Espresso
Dosis, rasio, dan hasil espresso — ristretto, normale, atau lungo — dengan cek waktu shot 25–30 dtk dan panduan dial-in asam vs pahit.
Hitung → -
Kalkulator Rasio & Pengenceran Cold Brew
Kopi dan air untuk konsentrat cold brew (1:4–1:6), hasil rendaman setelah ampas menyerap air, dan berapa air yang perlu ditambahkan untuk mengencerkannya.
Hitung →
Cara kami menghitung angkanya
Setiap alat memakai ilmu seduh yang sudah dipublikasikan: rentang Golden Cup SCA (ekstraksi 18–22% × kekuatan 1.15–1.35%), rumus extraction yield (TDS% × beverage ÷ dose), serta rasio espresso dan cold brew yang benar-benar dipakai para barista. Angka-angka ini adalah titik awal, bukan aturan mati — biji, tingkat sangrai, grinder, dan air semuanya menggeser targetmu, jadi langkah terakhir selalu sama: cicipi dan sesuaikan.