کھانا پکانا اور خوراک

ایسپریسو کے لیے ڈوز، ریشو اور یِیلڈ — ristretto، normale یا lungo — 25–30 s شاٹ ٹائم چیک اور کھٹے بمقابلہ کڑوے ڈائل اِن مشورے کے ساتھ۔

کپ کو گرام، ملی لیٹر کو اونس میں بدلیں، ریسیپی کے سرونگ اسکیل کریں، اور اجزاء کے وزن دیکھیں۔ مفت، فوری، بغیر سائن اَپ۔

ریفریکٹومیٹر TDS ریڈنگ سے ایکسٹریکشن ییلڈ اور اسٹرینتھ نکالیں، SCA بریونگ کنٹرول چارٹ پر دیکھیں اور کھٹے/کڑوے کا فیصلہ پائیں۔

ریفریکٹومیٹر کے بغیر اپنا بریو ریشو SCA بریوئنگ کنٹرول چارٹ پر دیکھیں — گاڑھاپن اور ایکسٹریکشن کا تخمینہ لگائیں اور جانیں کہ آپ Golden Cup تک پہنچے یا نہیں۔

اپنے پانی یا کپ کے لیے کتنے گرام کافی درکار ہے — SCA گولڈن ریشو اور ہر بریو طریقے کے پری سیٹس کے ساتھ۔

کولڈ برو کنسنٹریٹ کے لیے کافی اور پانی (1:4–1:6)، بھگونے کے بعد کا یِلڈ، اور ذائقے کے مطابق پتلا کرنے کے لیے کتنا پانی شامل کریں۔

وزن کے مطابق بھوننے کا وقت اندازہ کریں اور گائے، سور، بھیڑ، مرغی اور ترکی کے لیے USDA محفوظ اندرونی درجہ حرارت دیکھیں۔

اپنے اجزاء کی لاگت جمع کریں، سرونگز پر تقسیم کریں، اور اپنے کھانے کی فی سرونگ حقیقی لاگت دیکھیں — اور ٹیک آؤٹ کے مقابلے کتنی بچت ہوتی ہے۔ متعدد کرنسی، مفت۔