কফি তৈরির ক্যালকুলেটর

ব্রুইং ওয়ার্কফ্লো

এই টুলগুলো একটি ব্রু তৈরির পুরো পথ ধরে এগোয় — রেশিও বেছে নেওয়া থেকে কাপের স্বাদ ঠিকঠাক করা পর্যন্ত। যেকোনো জায়গা থেকে শুরু করুন; প্রতিটি ধাপই পরের ধাপের সঙ্গে জোড়া।

1
রেশিও ঠিক করুন

আপনার পানির জন্য কত গ্রাম কফি — প্রতিটি ব্রুয়ের মেরুদণ্ড।
কফি থেকে পানির অনুপাত ক্যালকুলেটর →
2
শক্তি মাপুন

রিফ্র্যাক্টোমিটারের রিডিংকে এক্সট্রাকশন ইল্ড ও Golden Cup রায়ে রূপ দিন।
কফি এক্সট্রাকশন ইল্ড ও স্ট্রেংথ ক্যালকুলেটর →
3
চার্টে বসান

আপনার রেসিপি SCA ব্রুইং কন্ট্রোল চার্টের কোথায় পড়ে দেখুন — রিফ্র্যাক্টোমিটার লাগবে না।
কফি ব্রুইং কন্ট্রোল চার্ট ক্যালকুলেটর →
4
espresso ডায়াল-ইন করুন

ডোজ, রেশিও ও শটের সময়, সঙ্গে টক-বনাম-তেতো সমস্যার সমাধান।
এসপ্রেসো রেশিও ও ডায়াল-ইন ক্যালকুলেটর →
5
একদফায় cold brew বানান

একটি কনসেনট্রেটের মাপ ঠিক করুন, তারপর তা পানযোগ্য শক্তিতে পাতলা করুন।
কোল্ড ব্রু কফি অনুপাত ও ডাইলিউশন ক্যালকুলেটর →

সব কফি ক্যালকুলেটর

আমরা সংখ্যাগুলো কীভাবে পাই

প্রতিটি টুল প্রকাশিত ব্রুইং বিজ্ঞান ব্যবহার করে: SCA Golden Cup ব্যান্ড (18–22% এক্সট্রাকশন × 1.15–1.35% শক্তি), এক্সট্রাকশন-ইল্ড সূত্র (TDS% × beverage ÷ dose), এবং বারিস্তারা বাস্তবে যেসব espresso ও cold brew রেশিও ব্যবহার করেন। এই সংখ্যাগুলো শুরুর বিন্দু, কোনো কঠোর নিয়ম নয় — বিন, রোস্ট, গ্রাইন্ডার ও পানি সবই লক্ষ্যমাত্রা বদলে দেয়, তাই শেষ ধাপটি সবসময়ই চেখে দেখে মিলিয়ে নেওয়া।

কফি তৈরির ক্যালকুলেটর

ব্রুইং ওয়ার্কফ্লো

সব কফি ক্যালকুলেটর

কফি থেকে পানির অনুপাত ক্যালকুলেটর

কফি এক্সট্রাকশন ইল্ড ও স্ট্রেংথ ক্যালকুলেটর

কফি ব্রুইং কন্ট্রোল চার্ট ক্যালকুলেটর

এসপ্রেসো রেশিও ও ডায়াল-ইন ক্যালকুলেটর

কোল্ড ব্রু কফি অনুপাত ও ডাইলিউশন ক্যালকুলেটর

আমরা সংখ্যাগুলো কীভাবে পাই