Calculadora de Custo do Café por Xícara — Casa vs Cafeteria

Sobre esta calculadora

O café feito em casa parece barato, mas quanto exatamente? Esta calculadora transforma o preço de um pacote e a sua dose no custo real de uma única xícara, e depois compara com o preço da cafeteria que você paga, para que veja a economia por xícara, por ano — e, se você informar o custo de um moedor ou máquina, o dia em que ele se paga. Tudo permanece na moeda que você escolher.

Como ler seus resultados

O número principal é quanto custa uma xícara em casa em grãos (mais quaisquer extras por xícara que você adicionar). Um pacote típico de 340 g com 18 g por xícara rende um pouco menos de 19 xícaras. As estatísticas de economia comparam esse custo caseiro com o preço da cafeteria; a economia anual assume que você bebe o mesmo número de xícaras todos os dias. O retorno divide o custo do seu equipamento pela economia diária, então quem bebe mais café se paga mais rápido.

Como é calculado

Custo caseiro por xícara = (dose ÷ peso do pacote) × preço do pacote + extras por xícara. Xícaras por pacote = peso do pacote ÷ dose. Economia por xícara = preço da cafeteria − custo caseiro. Economia anual = economia por xícara × xícaras por dia × 365. Dias de retorno = custo do equipamento ÷ (economia por xícara × xícaras por dia), exibido apenas quando há economia diária positiva.

Exemplo prático

Um pacote de $20, 340 g, 18 g por xícara, uma xícara por dia, uma xícara de cafeteria a $3.27, e um equipamento de $150.

O café em casa custa cerca de $1.06 por xícara — cerca de 19 xícaras por pacote. Contra $3.27 na cafeteria, você economiza $2.21 por xícara, cerca de $807 por ano, e o equipamento de $150 se paga em cerca de 68 dias.

Perguntas frequentes

Isso inclui água, eletricidade e leite?

Somente se você os adicionar. Por padrão, a calculadora conta os grãos (e quaisquer extras por xícara que você informar, como leite ou um filtro de papel), mas não água, eletricidade, desgaste da máquina ou seu tempo. Como esses itens ficam de fora, a economia exibida é o melhor cenário possível e superestima um pouco o quanto você realmente economiza.

Quanto café uma xícara deve usar?

Uma dose caseira comum é de cerca de 15–20 g de café moído por xícara, seguindo a "proporção áurea" da SCA de aproximadamente 55–60 g de café por litro de água. O espresso usa bem menos por dose (cerca de 18 g para um duplo); uma xícara grande ou um preparo forte usa mais. Ajuste o controle de dose de acordo com a forma como você realmente prepara o café.

Por que minha cafeteria é mais barata que em casa?

Isso geralmente significa uma dose pequena, uma cafeteria barata, ou um pacote muito caro. Um café coado de uma lojinha de esquina pode sair mais barato que um pacote de origem única preparado forte. A calculadora é honesta sobre isso — ajuste a dose, o preço do pacote ou o preço da cafeteria para ver onde as linhas se cruzam.

Quando uma máquina se paga?

O retorno é o custo do equipamento dividido pela sua economia diária, então depende inteiramente de quanto você economiza por xícara e de quantas xícaras você bebe. Duas xícaras por dia com uma economia de $2 pagam um moedor de $150 em bem menos de dois meses; uma única xícara barata por dia demora muito mais.

Fontes

• SCA Golden Cup Ratio: 55 Grams per Liter Guide — Complete Home Barista
• Brewing Up Value: Coffee Pricing In 2025 — Toast, Inc.
• Specialty Coffee Retail Price Index (2025, Q1) — Specialty Coffee Transaction Guide (2025)

Revisado pela equipe do YouCalc · Última revisão 20 de junho de 2026