Kalkulator Biaya Meal Prep

Tentang kalkulator ini

Memasak dalam jumlah besar hanya benar-benar menghemat uang jika Anda tahu persis berapa biaya satu porsi. Kalkulator ini menjumlahkan setiap bahan yang masuk ke dalam satu batch — termasuk kemasan atau wadah — lalu membaginya dengan jumlah porsi yang dihasilkan, sehingga Anda mendapat biaya per porsi yang jujur, bukan sekadar tebakan. Masukkan harga pesan antar untuk makanan yang sama dan kalkulator ini menunjukkan persis berapa yang Anda hemat dari setiap porsi masakan rumahan. Cocok untuk mahasiswa yang mengoptimalkan anggaran belanja, keluarga yang merencanakan menu mingguan, maupun siapa saja yang menyiapkan makan siang untuk mencapai target kebugaran.

Cara membaca hasil Anda

Angka besar adalah biaya per porsi Anda — angka utama untuk memutuskan apakah suatu resep layak diulang. Di bawahnya, total batch adalah apa yang sebenarnya Anda keluarkan untuk seluruh masakan, dan porsi memberi tahu seberapa jauh hasilnya. Jika Anda mengisi harga pesan antar, dua statistik tambahan muncul: berapa yang Anda hemat per porsi dan berapa persen lebih murah memasak di rumah dibanding memesan. Porsi seharga Rp30.000 vs. makanan pesan antar Rp120.000 adalah 75% lebih murah, yang bertambah cepat sepanjang seminggu makan siang.

Contoh perhitungan

Meal prep ayam dan nasi: ayam Rp60.000, nasi dan sayuran Rp40.000, saus dan bumbu Rp20.000, dalam 4 wadah seharga Rp0 (dipakai ulang). Batch menghasilkan 4 porsi. Makanan serupa dari pesan antar seharga Rp120.000.

Total batch Rp120.000, sehingga setiap porsi harganya Rp30.000. Dibandingkan harga pesan antar Rp120.000, Anda menghemat Rp90.000 per porsi — 75% lebih murah — yang berarti sekitar Rp360.000 dihemat untuk seluruh batch 4 porsi. Menggunakan kembali wadah sepanjang minggu mengubah masakan kecil menjadi penghematan nyata.

Pertanyaan umum

Apa yang dihitung sebagai biaya bahan?

Masukkan apa yang benar-benar Anda bayarkan untuk jumlah setiap bahan yang digunakan dalam resep, bukan harga satu kemasan penuh. Jika satu bungkus beras seharga Rp40.000 dan Anda menggunakan setengahnya, masukkan Rp20.000. Untuk bahan dasar yang dibeli dalam jumlah besar — minyak, bumbu, garam — perkiraan kecil per batch sudah cukup; jarang sekali mengubah angka per porsi secara signifikan. Tujuannya adalah total batch yang realistis, bukan akuntansi sampai sen.

Apakah saya perlu menyertakan kemasan dan wadah?

Gunakan kolom kemasan opsional untuk apa pun yang bukan makanan tetapi tetap ada biayanya untuk batch ini — wadah sekali pakai, aluminium foil, kertas roti, atau kotak penyimpanan baru. Wadah yang sudah Anda miliki dan bisa dipakai ulang pada dasarnya gratis, bisa dibiarkan nol. Menyertakan biaya kemasan nyata membuat biaya per porsi tetap akurat, terutama untuk makan siang yang dibawa ke mana-mana.

Bagaimana cara kerja perbandingan pesan antar?

Masukkan berapa harga satu porsi makanan serupa jika Anda memesannya di luar. Kalkulator mengurangi biaya rumahan per porsi Anda dari harga tersebut untuk menampilkan penghematan per porsi dan persentase lebih murah, kemudian mengalikannya dengan jumlah porsi untuk memperkirakan penghematan batch. Biarkan kosong jika Anda hanya ingin biaya per porsi — statistik perbandingan hanya muncul setelah harga pesan antar diisi.

Apakah nama bahan saya disimpan di suatu tempat?

Tidak. Nama hanya ada di browser Anda selama sesi sebagai label untuk merapikan daftar Anda. Tidak ada yang diunggah, dan jika Anda menyalin tautan berbagi, itu mencatat setiap biaya bahan, porsi, kemasan, dan harga pesan antar agar total Anda cocok — tetapi bukan namanya. Semua dihitung di perangkat Anda.

Cara penghitungan

Total biaya adalah jumlah seluruh biaya bahan ditambah kemasan atau ekstra yang Anda masukkan. Biaya per porsi adalah total tersebut dibagi jumlah porsi dalam batch, dibulatkan ke dua angka desimal. Saat Anda memberikan harga pesan antar per porsi, penghematan per porsi adalah harga pesan antar dikurangi biaya per porsi Anda (tidak pernah di bawah nol, jadi resep yang lebih mahal dari pesan antar hanya menampilkan tidak ada penghematan), persentasenya adalah penghematan tersebut sebagai bagian dari harga pesan antar, dan penghematan batch mengalikan penghematan per porsi dengan jumlah porsi. Nama bahan hanya ada di browser Anda selama sesi dan tidak pernah disimpan atau disertakan dalam tautan berbagi — tautan mencatat setiap biaya bahan, porsi, kemasan, dan harga pesan antar agar totalnya tepat.