Calculadora de costo de meal prep

Acerca de esta calculadora

La cocina por lotes solo ahorra dinero de verdad cuando sabes exactamente cuánto te cuesta cada porción. Esta calculadora suma cada ingrediente que entra en el lote — más el envase o los recipientes — y divide entre el número de porciones que rinde, para darte un costo real por porción en lugar de una estimación vaga. Ingresa el precio de domicilio de la misma comida y te muestra exactamente cuánto ahorra cada porción cocinada en casa. Funciona tanto si eres estudiante que estira el presupuesto de la despensa, familia que planifica la semana, como alguien que prepara sus almuerzos para alcanzar un objetivo de fitness.

Cómo leer tus resultados

El número grande es tu costo por porción — la cifra clave para decidir si una receta vale la pena repetir. Debajo, el total del lote es lo que costó toda la preparación, y las porciones te dicen hasta dónde rinde. Si rellenas el precio de domicilio, aparecen dos estadísticas más: cuánto ahorras en cada porción y qué porcentaje más barato es cocinar en casa que pedir afuera. Una porción que cuesta $3 frente a un plato de $12 a domicilio es un 75 % más barata, lo que se acumula rápido en una semana de almuerzos.

Ejemplo práctico

Un meal prep de pollo con arroz: pollo $6, arroz y verduras $4, salsa y especias $2, en 4 recipientes que cuestan $0 (reutilizados). El lote rinde 4 porciones. Un plato similar a domicilio cuesta $12.

El lote totaliza $12, por lo que cada porción cuesta $3. Frente al precio de $12 a domicilio ahorras $9 por porción — un 75 % más barato — lo que equivale a unos $36 ahorrados en todo el lote de 4 porciones. Reutilizar esos recipientes toda la semana convierte una pequeña cocinada en dinero real ahorrado.

Preguntas frecuentes

¿Qué cuenta como costo de ingrediente?

Ingresa lo que pagaste por la cantidad de cada artículo que usa la receta, no el precio del paquete completo. Si una bolsa de arroz cuesta $4 y usas la mitad, ingresa $2. Para los básicos que compras a granel — aceite, especias, sal — una pequeña estimación por lote está bien; raramente cambian mucho el costo por porción. El objetivo es un total de lote realista, no una contabilidad al centavo.

¿Debo incluir el envase y los recipientes?

Usa el campo opcional de envase para todo lo que no sea comida pero te cueste algo en este lote — recipientes desechables, papel de aluminio, papel vegetal, una caja de almacenamiento nueva. Los recipientes reutilizables que ya tienes son efectivamente gratis, puedes dejarlos en cero. Incluir el costo real del envase mantiene honesto el costo por porción, especialmente para almuerzos de llevar.

¿Cómo funciona la comparación con el domicilio?

Ingresa cuánto costaría una porción de una comida comparable si la pidieras afuera. La calculadora resta tu costo casero por porción de ese precio para mostrar el ahorro por porción y el porcentaje más barato, luego multiplica por tus porciones para estimar el ahorro del lote. Déjalo en blanco si solo quieres el costo por porción — las estadísticas de comparación solo aparecen una vez que se fija el precio de domicilio.

¿Se guardan los nombres de mis ingredientes en algún lugar?

No. Los nombres solo existen en tu navegador durante la sesión como etiquetas para mantener tu lista organizada. Nada se sube, y si copias el enlace de compartir, registra cada costo de ingrediente, las porciones, el envase y el precio de domicilio para que tus totales coincidan — pero no los nombres. Todo se calcula en tu dispositivo.

Cómo se calcula

El costo total es la suma de cada ingrediente más cualquier envase o extra que ingreses. El costo por porción es ese total dividido entre el número de porciones del lote, redondeado a dos decimales. Cuando indicas un precio de domicilio por porción, el ahorro por porción es el precio de domicilio menos tu costo por porción (nunca por debajo de cero, así que una receta que cuesta más que el domicilio simplemente no muestra ahorro), el porcentaje es ese ahorro como proporción del precio de domicilio, y el ahorro del lote multiplica el ahorro por porción por el número de porciones. Los nombres de los ingredientes solo existen en tu navegador durante la sesión y nunca se almacenan ni se incluyen en un enlace compartido — el enlace registra cada costo de ingrediente, las porciones, el envase y el precio de domicilio para que los totales se reproduzcan exactamente.